BLUMEN NUSSBAUMER, eine Gärtnerei, ein Blumengeschäft…schöner hätte ich es mir in meiner Fantasie nicht „erblühen“ können! Dieses Unternehmen befindet sich in Oberösterreich und liegt vor allem in den Händen von Johanna und Alfred Nussbaumer. Johanna ist eine pflanzen- und menschenliebende Frau. Sie ist neben ihrem geliebten Grünzeug auch für viele Mitarbeiter im Betrieb verantwortlich. Ich…

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Markus Grillenberger und ich arbeiten seit einigen Jahren immer wieder zusammen. Sein Revier ist in der Küche, meines im Fotostudio. Gemeinsam haben wir immer eine Vision vor Augen: „Das wunderbare Essen in schönstes Licht zu zaubern“. Markus kennt mich und lässt mir die Zeit die ich brauche! Ja und wenn ihm beim Warten mal ganz…

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In der Nacht wenn alle noch schlafen ist Bäckermeister Edi bereits auf den Beinen! Er knetet mit einem Lächeln im Gesicht unser Brote, flechtet Mohnweckerl und formt die Kipferl für das Frühstück. Wenn alle aufwachen kommt er endlich zur Ruhe..Edi verbreitet soviel Freude in der Backstube, dass man es am Morgen in den Semmeln schmecken…

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Oswald Trauttenberg leitet die Geschäfte der Salzkammergut Festwochen. Fotografiert im Stadttheater Gmunden  für „Unser Salzkammergut“ Frühling 2019

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Köchin mit Fisch

Hinter der Schank, in der Küche…diese Bilder der Mitarbeiter von der Orther Stub´n im wunderschönen Schloss Orth sind von mir für die Homepage des Restaurants inszeniert worden. Einfach mal virtuell anschauen oder die Orther Stub´n am Traunsee in Echtzeit besuchen.

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